Danone открывает лабораторию в Париже для расширения инноваций в области здоровья кишечника
Новая лаборатория расположена в научно-исследовательском и инновационном кластере Париж-Сакле на юге французской столицы, где также находятся Университет Париж-Сакле и Парижский Политехнический институт. Лаборатория станет глобальным центром исследований в области микробиома кишечника, питания и цифрового здравоохранения.
Созданная на базе лаборатории OneBiome, запущенной в Сингапуре и ориентированной на изучение начального периода жизни, площадка в Париж-Сакле расширяет научные возможности Danone для ускорения разработки целевых решений в области питания.
Лаборатория объединяет передовые методы микробиологии, искусственного интеллекта и науки о данных для изучения того, как здоровье кишечника влияет на общее состояние здоровья и самочувствие. Запуск этого проекта свидетельствует о росте интереса отрасли и потребителей к микробиому — области, в которой Danone работает уже более века.
Источник: FoodBev