Американские нововведения анализов детского питания


С 1 января 2024 года американские производители детского питания обязаны публиковать результаты анализа продукции на содержание тяжелых металлов на своих веб-сайтах — сообщает Independent.

Это связано с рядом случаев обнаружения «тревожных» количеств мышьяка, свинца и кадмия в продуктах для детей — данные вещества представляют угрозу для когнитивного развития маленьких детей.

Кроме того, губернатором Калифорнии подписан законопроект № 418, который запрещает использование в продуктах питания четырех пищевых добаовк: красный краситель №3, бромат калия, бромированное растительное масло и пропилпарабен. Обсуждение законопроекта и решение о его принятии запланировано на 2027 год.

P.S.: все 4 ингредиента были запрещены в ЕС, но их все еще можно найти в продовольственных товарах США: булочки для гамбургеров, апельсиновая газировка, конфеты и т.д.